Liebe Freunde des Winzerhofs Schaller,
liebe Weinliebhaber & Genießer!
ROXHEIM |22. November 2025
NACH KURZER VERSCHNAUFPAUSE STARTEN WIR INS WEIHNACHTSGESCHÄFT
Auch dieses Jahr verging wieder wie im Flug! Den Weinherbst haben wir in einem rasanten Finale erfolgreich hinter uns gebracht, im Keller blubbert es aber noch munter vor sich hin, ist die Gärung noch nicht abgeschlossen. Die Weinberge und unsere Arbeit in den Weinbergen pausiert gerade.
Zeit sich um Haus, Hof, Büro und das Weihnachtsgeschäft zu kümmern. Das alles aber mit Ruhe. Denn unsere Akkus waren nach dem sehr intensiven Herbstfinale ziemlich leer. So viel sei vorweggenommen: Alle Mühen haben sich gelohnt! Bleibt gespannt, es lohnt sich! Wer es genauer wissen möchte, findet weiter unten unseren Herbstbericht.
Trotz der Lebkuchenflut in den Supermärkten und der allgegenwärtigen Weihnachtsdeko, war ich bisher noch so gar nicht in Weihnachtsstimmung. Aber die frostigen letzten Tage haben auch bei mir,mit ihrem Raureif und den ersten Schneeflocken, einen Hauch von Winter- und Weihnachtsstimmung aufkommen lassen. Aber noch ist nicht die Zeit, die Füße hochzulegen, denn ihr wartet sicher auf eure Weihnachtsweine. Sei es, weil ihr sie als Geschenk oder als Begleitung zu eurem Weihnachtsmenü oder einfach nur zum Anstoßen unterm Christbaum oder zum Korken knallen lassen an Silvester benötigt.
Es freut mich und macht mich stolz, dass so viele von euch
mit Schallerwein & Sekt zu den Festtagen anstoßen .
Vielen Dank!
Unsere WEINTOUREN VOR WEIHNACHTEN starten am 28./29. November mit der Tour "Westerwald, Ruhrgebiet, Niederrhein, Emsland, Münster". Alle Weintouren bis Weihnachten findet ihr weiter unten auf dieser Seite.
Lasst mich wissen, womit ich eure Weinreserven auffüllen darf!
Ich freue mich auf das Wiedersehen mit euch.
Herzlich,
Euer Markus & Team
UNSER ADVENTS-SPECIAL FÜR EUCH: GLÜHWEIN-TRIO
Alle Jahre wieder, passend zur kalten Jahreszeit, schnüren wir euch ein Glühwein-Paket!
Oft wurden wir in den letzten 2 Jahren danach gefragt... Was soll ich sagen? Der Kunde ist König! Wir haben unserem Sortiment einen Glühwein Rosé spendiert. Eine gute Ergänzung, finden wir: nicht zu süß, fruchtig und mit dezenter Säure spannt er geschmacklich den Bogen zwischen unserem kräftigen roten und unserem spritzigen weißen Glühwein. Unsere feine Gewürzmischung rundet unsere drei Glühweine harmonisch ab.
Schmeckt und wärmt nach dem Winterspaziergang und sorgt für Weihnachtsmarktstimmung bei selbstgebackenen Plätzchen und Kerzenschein bei euch zuhause.
4x GLÜHWEIN ROT
4x GLÜHWEIN WEISS
4x GLÜHWEIN ROSÉ
12 x 1 Liter Glühwein
Euro 60.- inklusive MwSt. (5,00 €/l)
- versandkostenfrei -
Das Angebot endet am 31.12.2025.
Das Kleingedruckte | Lieferung innerhalb 3-5 Werktagen. Dies gilt für Lieferungen auf das dt. Festland. Bitte beachten Sie unsere Liefer- und Versandbedingungen sowie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB). | Enthält Sulfite | Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist der Winzerhof Schaller, Schulstraße 4, 55595 Roxheim, Deutschland.
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Du planst eine Winterparty oder hast mit deinem Verein einen Glühweinstand auf einem Weihnachtsmarkt?
Dann empfehlen wir dir unsere GLÜHWEINE IM 10-LITER-KANISTER.
25.- €/Kanister (2,50 €/l).
> > > BITTE BEACHTEN < < <
NUR ABHOLUNG IM WEINGUT ODER LIEFERUNG IM RAHMEN UNSERER WEINTOUREN!
UNSERE WEINTOUREN VOR WEIHNACHTEN
Damit ihr an Weihnachten nicht auf dem Trocknen sitzt, gehe ich ab nächster Woche auf Weintour und versorge meine Kunden von der Nordsee bis zu den Alpen mit Schallerwein, sei es mit der passenden Weinbegleitung zum Weihnachtsmenü, dem Traubensaft für alle, die es alkoholfrei mögen, dem Sekt zum Anstoßen an Silvester oder dem Weinpräsent für Freunde und Geschäftspartner.
Fr. 28. - So. 30. Nov. - Westerwald, Ruhrgebiet, Niederrhein, Emsland, Münster
Fr. 5. - So. 7. Dez. - Bayern
Di. 9. Dez. - Saarland
Fr. 12. - So. 14. Dez. - Wendland, Hamburg
Di. 16. + Mi. 17. Dez. - Westerwald, Ruhrgebiet, Niederrhein, Emsland, Münster
Fr. 19. + Sa. 19. Dez. - Fulda, Thüringen
Di. 22. + Mi. 23. Dez. -Westerwald, Ruhrgebiet, Niederrhein, Emsland, Münster
LETZTE BESTELLUNG FÜR JEDE TOUR
>>> spätestens am Vortag bis 12:00 Uhr <<<
DRINGEND NACHSCHUB BENÖTIGT?
Allen, die dringend Weinnachschub benötigen, empfehlen wir unseren ONLINESHOP. Der ist 24/7 für euch da! Eure Weine kommen dann per DHL zu euch nachhause - ab 24 Flaschen versandkostenfrei.
Ich freue mich, von euch zu hören!
Euer Markus
Roxheim, 22.11.2025
NEUE WEINPREISLISTE WINTER 2025
Unsere neue WEINPREISLISTE ist da!
Wie immer ist für jeden Geschmack und jeden Anlass der passende Wein oder Sekt dabei. Ideal auch als Weihnachtsgeschenk! Wer es lieber alkoholfrei mag, wird unsere Traubensäfte mögen.
Hier könnt ihr sie euch als PDF herunterladen oder direkt darin stöbern.
Alle Weine findet ihr natürlich auch in unserem ONLINESHOP.
WEINLESE-IMPRESSIONEN
WEINERLEBNIS & GENUSS MIT STAMMKUNDEN
Kurz nach dem Ende der Weinlese hatten wir lieben Besuch. Einige unserer treuesten Kunden aus Lüchow und Geldern waren zu Gast in Roxheim und erlebten einen abwechslungsreichen Tag rund um den Schallerwein.
Bei anfangs wechselhaftem Wetter ging es per Traktor und Anhänger durch die Gemarkung. Die Kunden konnten sich vor Ort ein Bild davon machen, wo unsere Weine wachsen und was unsere Lagen so besonders macht. Das Ergebnis unserer Arbeit konnten sie natürlich direkt vor Ort verkosten.
Anschließend stand die Besichtigung unseres Weinkellers in Sommerloch und Roxheim an. Spannende Einblicke in die Weinerzeugung. Fragen waren ausdrücklich erwünscht.
Den Abend ließen wir gemütlich bei bester Stimmung mit einer Weinprobe und einem Abendessen in der Weinstube des Winzerhofs ausklingen. Ein rundum gelungener Tag!
LEIBGERICHTE & SCHALLERWEIN
Ab und an posten wir hier die Rezepte zu einigen unserer "Leibgerichte" mit den passenden Schallerwein-Empfehlungen. Warum? Ganz einfach: Wein + Speisen gehören einfach zusammen. Und mit dem passenden Wein kombiniert, wird aus einem reinen Essen ein Festessen! Ihr werdet sehen, wenn die Kombi passt, schmeckt's doppelt gut und beide Seiten (Wein und Essen) profitieren - ihr natürlich auch. Aber keine Angst, wir bewegen uns kochtechnisch außerhalb der Sterneküche. Ihr findet hier machbare Rezepte, . . . mal deftig, mal süß . . . immer lecker. Bleibt neugierig und lasst euch überraschen. Vor allem aber lasst euch inspirieren und probiert es aus!
Wir freuen uns auch über eure Empfehlungen. Also lasst uns - idealerweise mit mindestens einem Foto - wissen, welcher Schallerwein euch am besten zu euren Lieblingsgerichten schmeckt. Wenn ihr uns euer Rezept mitliefert, posten wir auch dieses gerne auf unserer Seite. Wir sind gespannt!
HEFE-OSTERHÄSCHEN
Dazu passt unser . . .
PINOT BRUT
DEUTSCHER SEKT
SCHALLERS TRAUBENSAFT
LAMMKEULE
Dazu passt unser . . .
2021 BLAUER SPÄTBURGUNDER
"BARRIQUE" TROCKEN
TARTE AU CITRON
Dazu passt unser . . .
2022 BIRKENBERG RIESLING
SPÄTLESE LIEBLICH
AUF DER SUCHE NACH EINEM BESTIMMTEN WEIN ODER TERMIN?
...dann nutze einfach unsere Suchfunktion.
WEIN SCHENKT FREUDE!
SCHALLER-WEIN ... immer das passende Geschenk!
Ob rassiger Riesling trocken, fruchtsüße Spätlese oder prickelndes Sektvergnügen. Mit unseren Weinen bereiten Sie Weinliebhabern eine genussvolle Freude und pflegen stilvoll Kontakte zu Geschäftspartnern. Auch Hochprozentiges können wir Ihnen anbieten. Hier verlassen wir uns auf die langjährige Erfahrung und guten Referenzen der Brennerei Dotzauer aus Oberstreit.
GESCHENKPRÄSENTE
Wir beraten Sie bei der Zusammenstellung eines Geschenkpräsents und erledigen für Sie den Versand ab Winzerhof.
"MEIN WEIN"
Sie feiern Ihren runden Geburtstag, planen Ihre Hochzeit oder haben ein Firmenjubiläum? Wie wäre es mit Ihrem persönlichen Geburtstags-, Hochzeits- oder Jubiläumswein? Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie und kümmern uns gerne um ein individuelles Etikett für "Ihren Wein".