Liebe Freunde des Winzerhofs Schaller,

liebe Weinliebhaber & Genießer!

 

ROXHEIM | Januar 2024

AUF EIN GUTES NEUES!

Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet. Bleibt alle gesund und zuversichtlich! Auf dass wir auf friedvollere Zeiten zusteuern.

Die Verschnaufpause zwischen den Jahren tat gut. Bei den aktuell eisigen Temperaturen zieht einen wenig nach draußen und so nutze ich diese Woche noch für Keller- und Büroarbeiten. 

 

Alle, die mich schon ein paar Jahre begleiten wissen aber, dass das Weinjahr bereits im Januar beginnt. Mit dem Rebschnitt, den wir in den kommenden Wochen durchführen werden, legen wir bereits jetzt die Weichen für den nächsten Jahrgang. Warum der Rebschnitt so wichtig ist und wie genau er sich auf den nächsten Jahrgang auswirkt kannst du HIER LESEN...

 

 

Ich freue mich auf das Wiedersehen mit euch.

   

Herzlich, 

Euer Markus & Team


WEINTOUR FASCHING: 7. + 8. FEBRUAR ... ORDER NOW!

 

Damit ihr zur 5. Jahreszeit nicht auf dem Trockenen sitzt und etwas Feines zum Anstoßen habt, gehe ich nächste Woche nochmal spontan auf Tour. Gerne liefere ich euch bei dieser Gelegenheit unser Faschingspaket aber natürlich auch all unsere anderen Weine an eure Haustür. 

 

 

DAS FASCHINGSPAKET

Mi. 7. + Do. 8. Feb. - Ruhrgebiet + Niederrhein

 >>> LAST ORDER: Dienstag, 6. Februar, 16:00 Uhr <<<

 

 

Lasst mich wissen, was ihr braucht. Ich freue mich, von euch zu hören.

  

 

HINWEIS | Solltet ihr nicht auf dieser Tour liegen oder der Liefertermin ungünstig sein, schicken wir euch eure Weinbestellung gerne mit DHL - bereits ab 12 Flaschen versandkostenfrei!  

  

BITTE BEACHTEN | Wir versenden in 12er Kartons und bitten daher um Bestellung in 12er-Schritten (12, 24 usw. Flaschen). Jedes 12er-Paket könnt ihr frei nach eurem Geschmack zusammenstellen. 


WEINPAKET FASCHING


Unser Schallerchen rot & weiß ist  d e r  Stimmungsverstärker für Jecken und alle, die es werden wollen! 

 

Ein klassischer Secco: leicht, animierend mit herrlichem Trinkfluss. Einer unserer Bestseller mit einer Fangemeinde von Garmisch bis Kiel ... nicht nur an Fasching!

 

DAS FASCHINGSPAKET

6x Schallerchen Secco weiß trocken

6x Schallerchen Secco rot lieblich

12x 0,75 l - Euro 60,00

inkl. Mwst. - (6,66 € / l)  - versandkostenfrei

Das Paket endet am 14.02.2024.

 

Das Kleingedruckte | Lieferung innerhalb 3-5 Werktagen. Dies gilt für Lieferungen auf das dt. Festland. Bitte beachtet unsere Liefer- und Versandbedingungen sowie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) unter www.winzerhof-schaller.de. | Enthält Sulfite | Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist der Winzerhof Schaller, Schulstraße 4, 55595 Roxheim, Deutschland. 


WEINPREISLISTE WINTER 2023/24 . . . COMING SOON!

Wir bieten Ihnen feine Weine für jede Gelegenheit !

Sei es die Weinauswahl zum Weihnachtsmenü, der Sekt für Silvester, das Weinpräsent für Oma & Opa, liebe Freunde oder Geschäftspartner oder den Sekt für Silvester. Selbst fein-würzigen Glühwein haben wir für Sie. Traubensaft sowie edle Brände und Liköre runden unser Sortiment ab.

 

Stöbern Sie in unserer aktuellen Weinpreisliste oder gleich in unserem ONLINESHOP.

 

Wenn Sie mit meinen Weinen gerne anstoßen und ich Ihnen mit meinen Weinen hin und wieder einen kleinen Lichtblick verschaffen kann, freut mich das sehr.  


LEIBGERICHTE & SCHALLERWEIN

Ab sofort werden wir euch hier die Rezepte zu einigen unserer "Leibgerichte" und dazu passende Schallerweine vorstellen. Warum? Ganz einfach: Wein + Speisen gehören einfach zusammen. Und mit dem passenden Wein kombiniert, wird aus einem reinen Essen ein Festessen! Ihr werdet sehen, wenn die Kombi passt, schmeckt's doppelt gut und beide Seiten (Wein und Essen) profitieren - ihr natürlich auch. Aber keine Angst, wir bewegen uns kochtechnisch außerhalb der Sterneküche. Uns geht es darum, eurem alltäglichen Genuss ein "Upgrade" zu verpassen. Ihr findet hier machbare Rezepte, ... mal deftig, mal süß... immer lecker. Bleibt neugierig und lasst euch überraschen. Vor allem aber  lasst euch inspirieren und probiert es aus! 

 

Wir freuen uns auch über eure Empfehlungen. und probieren Neues aus. Also lasst uns - idealerweise mit einem Foto - wissen, welcher Schallerwein euch am besten zu euren Lieblingsgerichten schmeckt. Wenn ihr uns euer Rezept mitliefert, posten wir auch dieses gerne auf unserer Seite. Wir sind gespannt!

HÄHNCHEN-KOKOS-CURRY


Dazu passt unser . . .

 

2019 WALLHÄUSER 
SAUVIGNON BLANC TROCKEN

 

2020 ROXHEIMER
RIESLING FEINHERB

 

2020 BIRKENBERG ROXHEIM

RIESLING SPÄTLESE LIEBLICH

LAMMKEULE


Dazu passt unser . . .

 

2019 HÖLLENPFAD ROXHEIM

BLAUER SPÄTBURGUNDER

"BARRIQUE" TROCKEN

TARTE AU CITRON


Dazu passt unser . . .

 

2017 BERG ROXHEIM

RIESLING AUSLESE EDELSÜSS

 



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WEINHERBST-IMPRESSIONEN


URLAUBSTIPP ... Wein, Genuss und Nautrerlebnis an der Nahe!

Warum in die Ferne schweifen . . . ?

...wenn es im eigenen Land - ganz NAHE - so wunderschön und erholsam sein kann, lecker noch dazu!

 

Warum also nicht einen Kurztrip oder sogar den ganzen Urlaub im schönen Naheland verbringen und dann bei uns im Winzerhof Schaller auf eine private Weinprobe, Weinwanderung oder Weinbergstour mit Markus, samt kulinarischen Abschluss, vorbeischauen?

 

Die Nahe ist landschaftlich sehr reizvoll: wildromantisch, verträumt, Natur pur. Wenn Sie gerne wandern und es etwas ruhiger mögen, sind Sie hier genau richtig! Auch Radler, vom Radwanderer bis zum Downhiller, kommen rund um Bad Kreuznach voll auf ihre Kosten. Daneben gibt es in diesem geschichtsträchtigen Landstrich kulturell einiges zu entdecken.

 

Nach vorheriger Absprache heißt Markus Sie gerne im Weingut willkommen.

 

Auf unserer Webseite haben wir Ihnen sowohl Übernachtungs- und Einkehrmöglichkeiten als auch Unternehungsmöglichkeiten sportlicher und kultureller Art zusammengestellt. Schaut rein, es lohnt sich!


WEIN SCHENKT FREUDE!

SCHALLER-WEIN ... immer das passende Geschenk!

 

Ob rassiger Riesling trocken, fruchtsüße Spätlese oder prickelndes Sektvergnügen. Mit unseren Weinen bereiten Sie Weinliebhabern eine genussvolle Freude und pflegen stilvoll Kontakte zu Geschäftspartnern. Auch Hochprozentiges können wir Ihnen anbieten. Hier verlassen wir uns auf die langjährige Erfahrung und guten Referenzen der Brennerei Dotzauer aus Oberstreit.

 

 

GESCHENKPRÄSENTE

Wir beraten Sie bei der Zusammenstellung eines Geschenkpräsents und erledigen für Sie den Versand ab Winzerhof.

 

 "MEIN WEIN"

Sie feiern Ihren runden Geburtstag, planen Ihre Hochzeit oder haben ein Firmenjubiläum? Wie wäre es mit Ihrem persönlichen Geburtstags-, Hochzeits- oder Jubiläumswein? Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie und kümmern uns gerne um ein individuelles Etikett für "Ihren Wein".