Liebe Weinliebhaber,
liebe Genießer & Freunde des Winzerhofs Schaller!
„Der Sommer ist da ... und wie! “
Trotz der großen Hitze im Juni, stehen unsere Weinberge gut da. Das kommt einerseits daher, dass Reben (ausgenommen Junganlagen) sehr tief wurzeln und ihre Wasserversorgung daher auch in extremen
Trockenphasen sichergestellt ist. Für einen gesunden Weinberg und guten nächsten Jahrgang braucht es aber mehr. In den letzten Wochen haben wir durch Gründüngung aktiv dazu beigetragen. Was genau
es damit auf sich hat, könnt ihr im folgenden Blogbeitrag nachlesen.
Bis zum nächsten Wiedersehen macht’s euch nett ... gerne mit dem ein oder anderen Gläschen Schaller-Wein.
Ich freue mich auf eure nächste Bestellung. Zwischendurch toure ich mit meinem Sprinter voller Schaller-Wein wieder quer durch die Republik. Die aktuellen Liefertermine findet ihr hier ...
Herzlich,
euer Markus Schaller
IM WEINBERG: GRÜNDÜNGUNG
Das Thema Gründüngung fällt in den Bereich der Bodenpflege. Bereits im letzten Jahr haben wir u. a. Wintergetreide und Phacelia in unsere Weinbergsreihen bzw. unter den Rebstöcken eingesät. Die inzwischen gewachsenen Pflanzen haben wir im Juni untergemulcht (nicht einfach abgemäht!).
Warum wir das machen und wozu dies gut ist, erfahren Sie unter dem folgenden Link.
SCHALLER-SOMMERSCHORLE SPECIAL
Es muss nicht immer Riesling sein und auch nicht immer purer Wein! Wenn die Sonne lacht und keine Gnade kennt, ist Schallerwein-Schorle angesagt: Leichter, spritziger Weingenuss! Unser Schorle-Favorit, und auch der vieler Kunden, ist unser Roxheimer Rotling feinherb. Mit seiner leichten Fruchtsüße garantiert er auch gespritzt einen herrlichen Trinkfluss.
… ein Hauch "La Vie En Rose" für den Sommerabend auf Ihrer Terrasse!
UNSER SCHALLER-SOMMERSCHORLE-SPECIAL FÜR SIE:
12 x 0,75 l 2018 ROTLING | Euro 54.- inklusive MwSt. (6,00 € / Liter). Wir schenken Ihnen die Versandkosten. Sie sparen 10.- €.
Das Angebot endet am 31.07.2019.
SCHALLER-WEIN-NOTSTAND?
Da helfen wir gerne! Traditionell beliefern wir Sie im Rahmen unserer Auslieferungsfahrten persönlich.
Bitte beachten Sie unseren aktuellen "TOURPLAN"!
SCHALLER KOMMT! . . . aktueller Tourplan und Veranstaltungen im Sommer & Herbst
2019
22.6. Weinbergstour & Jahrgangsprobe : : 24. + 25.6. Auslieferungsfahrt Westerwald, Remscheid, Ruhrgebiet, Niederrhein, Emsland : : 28. - 30.6. Straßenparty Geldern : : 19. + 20.7. Auslieferungsfahrt Westerwald, Remscheid, Ruhrgebiet, Niederrhein, Emsland : : 6. - 8.9. : : Auslieferungsfahrt Wendland, Hamburg : : 13. - 15.9. Auslieferungsfahrt Thüringen : : 4. - 6.10. Roxheimer Kirmes : : 12.10. Weinlesetag mit Spansauessen (außer Kirmes) : : 19. + 26.10. Spansauessen
WENN'S SEHR EILT . . . einfach per Mail oder Telefon bestellen!
Ganz individuell und zeitnah können Sie unsere Weine auch per Telefon oder E-Mail bestellen. Wir kümmern uns um den umgehenden Versand per Post.
AKTUELLE WEINPREISLISTE
Die “Neuen“ sind da …
… frisch, fruchtig oder auch gehaltvoll, mineralisch bei moderater Säure. Unsere 2018er Guts- und Ortsweine sind die idealen Begleiter zur leichten Frühlingsküche oder für den Grillabend mit
Freunden.
Zum Spargel empfehlen wir euch unseren 2018 WEISSBURGUNDER. Der Klassiker! Alle Jahre wieder eine Traumpaarung. Noch bis zum 15. Juni bieten wir euch diesen als „SPARGELWEIN-SPECIAL 11+1“
an.
Gehaltvolle, ausdrucksstarke Begleiter zu deftigeren, gewürzintensiveren Gerichten finden Sie in unseren Lagenweinen.
RÜCKBLICK AUF DEN WEINHERBST 2018
Bereits Mitte der zweiten Oktoberwoche konnten wir die Weinlese 2018 beenden. Wir waren nie früher dran. Was für ein Herbst!
RIESLINGLESE IM ROXHEIMER BERG
SPÄTBURGUNDERLESE IM HÖLLENPFAD
RUND UM KELTER & KELLER
Eine "entspannte T-Shirt Weinlese" beschreibt ganz gut, was wir 2018 erleben durften. Bei meist sommerlichen Temperaturen konnten wir kerngesunde, hocharomatische Trauben nachhause bringen. Beste Voraussetzungen für einen Jahrgang, der uns bereits im Weinberg viel Spaß gemacht hat.
Freut euch auf sortentypische Schaller-Weine mit harmonischem Süße-Säure-Spiel und feiner Mineralik. Bis der neue Jahrgang "auf die Flasche kommt", dürft ihr euch aber weiterhin an unseren 2017er Weinen erfreuen.
RÜCKBLICK | Weinerlebnistag 2018
Dieser Tag war ein Geschenk!
Herbstsonne pur, Weinbergsrundfahrt, Schaller-Wein, Kaffee & Kuchen, herrliche Ausblicke über das Naheland im Herbst-Farbenrausch, Blick hinter die Kulissen und abends Spansau mit Federweißer.
Holen Sie sich Lust auf einen Besuch bei uns im Weingut, vielleicht sogar zum Weinerlebnistag im nächsten Jahr.
Einen kleinen Bericht samt Fotoimpressionen vom Tag, finden Sie unter AKTUELLES, in unserem Blog. Viel Spaß damit!
Auch 2019 wird es wieder einen Weinerlebnistag geben, dann hoffentlich, wie gedacht, als Weinlesetag. Wir halten euch auf dem Laufenden.
WEIN SCHENKT FREUDE!
SCHALLER-WEIN ... immer das passende Geschenk!
Ob rassiger Riesling trocken, fruchtsüße Spätlese oder prickelndes Sektvergnügen. Mit unseren Weinen bereiten Sie Weinliebhabern eine genussvolle Freude und pflegen stilvoll Kontakte zu Geschäftspartnern. Auch Hochprozentiges können wir Ihnen anbieten. Hier verlassen wir uns auf die langjährige Erfahrung und guten Referenzen der Brennerei Dotzauer aus Oberstreit.
GESCHENKPRÄSENTE
Wir beraten Sie bei der Zusammenstellung eines Geschenkpräsents und erledigen für Sie den Versand ab Winzerhof.
"MEIN WEIN"
Sie feiern Ihren runden Geburtstag, planen Ihre Hochzeit oder haben ein Firmenjubiläum? Wie wäre es mit Ihrem persönlichen Geburtstags-, Hochzeits- oder Jubiläumswein? Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie und kümmern uns gerne um ein individuelles Etikett für "Ihren Wein".