Liebe Weinliebhaber,

liebe Genießer & Freunde des Winzerhofs Schaller!

Mit unseren Arbeiten in Weinberg und Keller liegen wir voll im Plan. Der Rebschnitt sowie das Biegen und Binden der Reben sind abgeschlossen. Letzte Woche kam der Jahrgang 2018 "auf die Flasche".

 

In diesem Sinne: Freuen Sie sich auf unsere Neuen!

Der Jahrgang 2018 steht frisch gefüllt für Sie bereit und freut sich darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Wir sind begeistert von unseren 2018ern. Aber am besten machen Sie sich Ihr eigenes Bild.

 

Zur frischen Frühlings- und Kräuterküche empfehlen wir Ihnen aktuell unsere jungen Weißen. Zum Lammbraten an Ostern, darf's aber gerne ein gereifter Roter sein: Unsere 2016 Cuvée II - Spätburgunder & Dornfelder aus dem Barrique - ist ein gehaltvoller Begleiter zur deftigen Lammkeule. Bitte beachten Sie unser OSTER-SPECIAL "2016 CUVÉE II BARRIQUE" und, dazu passend, unser Lieblings-Lammkeulen-Rezept.

 

Wir wünschen Ihnen sonnige und erholsame Ostertage mit Ihrer Familie oder mit Freunden. Genießen Sie die ersten lauen Abende auf der heimischen Terrasse oder dem Balkon. Machen Sie es sich nett ... gerne mit dem ein oder anderen Gläschen Schaller-Wein.

 

Wir freuen uns auf Ihre nächste Bestellung und möchten Sie daher auf unsere aktuellen Auslieferungsfahrten hinweisen. Alle Liefertermine finden Sie hier ...

 

Herzlich,

 

Ihr / euer Markus Schaller


OSTER-SPECIAL "2016 CUVÉE II BARRIQUE"

Sie suchen noch nach dem passenden Begleiter zu Ihrem Osterbraten? Da haben wir was für Sie:  Unsere 2016 CUVÉE II BARRIQUE ist ein gehaltvoller, gereifter Roter mit fein eingebundenen Holznoten, der das nötige Rückgrat zum deftigen Lammbraten mitbringt.

 

Noch nie gemacht? KeinProblem! In unserem Blogbeitrag finden Sie den Link zu unserem Lieblings-Lammkeulen-Rezept.
Ran ans Lamm: es lohnt sich!

 

UNSER OSTER-SPECIAL FÜR SIE . . .

12 x 0,75 l   2016 CUVÉE II BARRIQUE

Euro 102.- inklusive MwSt. (11,33 € / Liter). Wir schenken Ihnen die Versandkosten. Sie sparen 10.- €.

Die Auslieferung erfolgt im 6er Karton. Das Angebot endet am 30.4.2019.


BLICK IN DEN WEINBERG

Was ist los im Weinberg?  Das wollen wir Ihnen/euch ab sofort in regelmäßigen Abständen hier in unserem Blog genauer erklären.

DER REBSCHNITT

 

In den letzten Wochen haben wir uns um den Rebschnitt, einen der wichtigsten Arbeitsschritte im Weinberg, gekümmert. Was genau hat es damit auf sich? Wie funktioniert das? Wie wirkt sich der Rebschnitt auf die Rebe und den neuen Jahrgang aus? Aber eins nach dem anderen ...

 

... und in Kürze dann ein kleiner Bericht zum "Biegen & Binden".


SCHALLER-WEIN-NOTSTAND?

Da helfen wir gerne! Traditionell beliefern wir Sie im Rahmen unserer Auslieferungsfahrten persönlich. 

Bitte beachten Sie unseren aktuellen "TOURPLAN"! 

SCHALLER KOMMT!  . . . aktuelle Auslieferungsfahrten im Frühling 2019

16.-18.4. Niederrhein / Ruhrgebiet / WW / Stolberg / Remscheid : : 26.-29.4. Wendland / Hamburg : : 3.-5.5. Bayern : : 10.-12-5. Schwaben : : 16.-18.5. Fulda / Thüringen : : 25.5. Saarland

WENN'S SEHR EILT . . . einfach per Mail oder Telefon bestellen!

Ganz individuell und zeitnah können Sie unsere Weine auch per Telefon oder E-Mail bestellen. Wir kümmern uns um den umgehenden Versand per Post.


AKTUELLE WEINPREISLISTE

Der Jahrgang 2018 ist im Keller, braucht aber noch ein bisschen, bis er auf die Flasche darf. Bis dahin können Sie sich ganz wunderbar mit unseren 2017ern "trösten", Freunde und Geschäftspartner beschenken, die Weinbegleitung für das Ostermenü planen oder einfach einen genussreichen, launigen Abend  verbringen ...


RÜCKBLICK AUF DEN WEINHERBST 2018

Bereits Mitte der zweiten Oktoberwoche konnten wir die Weinlese 2018 beenden. Wir waren nie früher dran. Was für ein Herbst!

RIESLINGLESE IM ROXHEIMER BERG

SPÄTBURGUNDERLESE IM HÖLLENPFAD

RUND UM KELTER & KELLER


Eine "entspannte T-Shirt Weinlese" beschreibt ganz gut, was wir 2018 erleben durften. Bei meist sommerlichen Temperaturen konnten wir kerngesunde, hocharomatische Trauben nachhause bringen. Beste Voraussetzungen für einen Jahrgang, der uns bereits im Weinberg viel Spaß gemacht hat.

 

Freut euch auf sortentypische Schaller-Weine mit harmonischem Süße-Säure-Spiel und feiner Mineralik. Bis der neue Jahrgang "auf die Flasche kommt", dürft ihr euch aber weiterhin an unseren 2017er Weinen erfreuen.


RÜCKBLICK | Weinerlebnistag 2018

Dieser Tag war ein Geschenk!

Herbstsonne pur, Weinbergsrundfahrt, Schaller-Wein, Kaffee & Kuchen, herrliche Ausblicke über das Naheland im Herbst-Farbenrausch, Blick hinter die Kulissen und abends Spansau mit Federweißer.

 

Holen Sie sich Lust auf einen Besuch bei uns im Weingut, vielleicht sogar zum Weinerlebnistag im nächsten Jahr.

 

Einen kleinen Bericht samt Fotoimpressionen vom Tag, finden Sie unter AKTUELLES, in unserem Blog. Viel Spaß damit!

 

Auch 2019 wird es wieder einen Weinerlebnistag geben, dann hoffentlich, wie gedacht, als Weinlesetag. Wir halten euch auf dem Laufenden.

 


WEIN SCHENKT FREUDE!

SCHALLER-WEIN ... immer das passende Geschenk!

 

Ob rassiger Riesling trocken, fruchtsüße Spätlese oder prickelndes Sektvergnügen. Mit unseren Weinen bereiten Sie Weinliebhabern eine genussvolle Freude und pflegen stilvoll Kontakte zu Geschäftspartnern. Auch Hochprozentiges können wir Ihnen anbieten. Hier verlassen wir uns auf die langjährige Erfahrung und guten Referenzen der Brennerei Dotzauer aus Oberstreit.

 

 

GESCHENKPRÄSENTE

Wir beraten Sie bei der Zusammenstellung eines Geschenkpräsents und erledigen für Sie den Versand ab Winzerhof.

 

 "MEIN WEIN"

Sie feiern Ihren runden Geburtstag, planen Ihre Hochzeit oder haben ein Firmenjubiläum? Wie wäre es mit Ihrem persönlichen Geburtstags-, Hochzeits- oder Jubiläumswein? Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie und kümmern uns gerne um ein individuelles Etikett für "Ihren Wein".