Lammbraten ... Noch nie gemacht? KeinProblem!
Hier gehts zu unserem Lieblings-Lammbraten-Rezept ... Ran ans Lamm: es lohnt sich!
Dazu passt ganz wunderbar unser 2019 Spätburgunder Barrique. Ein gehaltvoller, gereifter Rotwein mit fein eingebundenen Holznoten, der das nötige Rückgrat zum deftigen Lammbraten mitbringt.
... aber auch zu einem saftigen Steak vom Grill oder zum Roastbeef passt unser Spätburgunder Barrique sehr gut ... natürlich auch noch nach Ostern!
DAZU PASST . . .
ein kräftiger, gehaltvoller Rotwein. Meine Beiden Favoriten sind die 2016 CUVÉE II ROT - trocken - Barrique und unser 2019 HÖLLENPFAD BLAUER SPÄTBURGUNDER - trocken - Barrique
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