Weihnachten in Sicht! Zeit für Glühwein und vollmundige Rotweine. Natürlich liefere ich euch bei meiner nächsten Tour auch gerne eure Weihnachtsweine und Weinpräsente für alle Genussmenschen in eurem Freundeskreis.
Entweder kurz vor der Weinlese oder kurz danach, also bevor Ruhe in den Weinbergen einkehren kann, kümmern wir uns um das Einsäen der Winterbegrünung . Was bringt das den Weinbergen?
Der Rebschnitt zählt zu den wichtigsten Arbeitsschritten im Weinberg. Was genau hat es damit auf sich? Wie funktioniert das? Wie wirkt sich der Rebschnitt auf die Rebe und den neuen Jahrgang aus? Aber eins nach dem anderen ...