Endlich führen mich meine Weintouren wieder in alle Himmelsrichtungen, quer durch die Republik. Alle Weintouren und Weinstandtermine findet ihr hier ...
Auf den Rebschnitt folgt das Biegen und Binden der Reben. Ein weiterer sehr wichtiger Arbeitsschritt im Weinberg, im Verlauf des Weinjahres. Was bei diesem Arbeitsschritt mit der Rebe gemacht wird und warum, erfahren Sie hier ...
Ob zur Kaffeetafel oder als Dessert mit einem edelsüßen Riesling... ideal im Sommer, da herrlich frisch dank Frucht und Säure. Ich könnte mich reinlegen. Unbedingt ausprobieren... also das Rezept ;)
Aktuell sprießt noch keine Knospe und bis zur Weinblüte sind es noch gut 2 Monate hin aber die Reben geben uns nach dem Rebschnitt, mit dem Rebenbluten bzw. den sogenannten Rebtränen, ein erstes Lebenszeichen. Was genau es damit auf sich hat, erfahren Sie hier ...