Im Weinberg · 01. April 2022
Aktuell sprießt noch keine Knospe und bis zur Weinblüte sind es noch gut 2 Monate hin aber die Reben geben uns nach dem Rebschnitt, mit dem Rebenbluten bzw. den sogenannten Rebtränen, ein erstes Lebenszeichen. Was genau es damit auf sich hat, erfahren Sie hier ...
Im Weinberg · 15. März 2022
Auf den Rebschnitt folgt das Biegen und Binden der Reben. Ein weiterer sehr wichtiger Arbeitsschritt im Weinberg, im Verlauf des Weinjahres. Was bei diesem Arbeitsschritt mit der Rebe gemacht wird und warum, erfahren Sie hier ...
Schaller-News · 29. Oktober 2021
Klein aber fein ist er geworden, dank Fleiß, Geduld und goldenem Oktober. Aber eins nach dem anderen...
Im Weinberg · 18. Oktober 2020
Die Weinlese liegt hinter uns, doch bevor Ruhe in den Weinbergen einkehren kann, gilt es noch die Winterbegrünung einzusäen. Warum wir das tun und was der Weinberg davon hat, erklären wir euch hier im Blog.
Schaller-News · 17. Oktober 2020
Für alle, die an unserem Weinlesetag nicht teilnehmen konnten gibt es hier ein paar Fotoimpressionen von der Grauburgunder-Lese.
Schaller-News · 17. Oktober 2020
... und wir sind sehr zufrieden, sowohl mit dem Verlauf der Lese als auch mit dem Ergebnis.
Im Weinberg · 10. Juli 2020
Wir lieben unsere Sommerblühmischung aber auch der aktuelle Arbeitsschritt ist notwendig. Kaum in voller Blüte, walzen wir die Sommerbegrünung in den Weinbergsreihen nieder. Warum erklären wir euch in unserem Blog.
Im Weinberg · 04. Juli 2020
Unsere Sommerblühmischung steht in voller Blüte. Warum das nicht nur schön ausiehts, sondern auch Sinn macht, erklären wir euch kurz in unserem Blog.
Im Weinberg · 20. Juni 2020
Dank Wärme und Regen haben die Reben ein rasantes Wachstum an den Tag gelegt, d.h. Laubarbeiten sind angesagt. Aktuell bändigen wir den Wildwuchs der langen Sommertriebe durch Heften.
